Первый приказ о зачислении студентов в Калининский сельскохозяйственный институт № 54 датирован 24 августа 1972 года. С этого момента началась образовательная деятельность по подготовке специалистов по трем специальностям: агрономия, зоотехния, механизация сельского хозяйства. На первый курс трех факультетов – агрономического, зоотехнического, механизации сельского хозяйства было зачислено 300 человек.
Приказом Министерства сельского хозяйства СССР №96 от 22 марта 1972 г. «Об организации, ликвидации и переименовании кафедр в сельскохозяйственных вузах» были организованы кафедры: марксизма-ленинизма, физического воспитания, математики, ботаники, анатомии и зоологии, технологии металлов. Численность профессорско-преподавательского состава в 1972 году составляла 27 человек.
За этот период количество кафедр увеличилось до 30, численность профессорско-преподавательского состава уже к 1975 году достигла 120 человек. Институт пополнился научно-педагогическими кадрами, прошедшими научные школы в ведущих вузах страны. Они стали основным научным потенциалом. В дальнейшем это доктора наук, профессора, крупные ученые, удостоенные почетных званий «Заслуженный работник высшей школы РФ», «Почетный работник высшего профессионального образования России», «Заслуженный деятель науки РФ», «Заслуженный работник сельского хозяйства», «Заслуженный агроном РФ», «Заслуженный зоотехник РФ» и др.
К 2007 году в академии реализуется 12 образовательных программ высшего образования по 18 специализациям. В том числе новые специальности: технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, агроэкология, товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров), автомобили и автомобильное хозяйство, сервис транспортных и технологических машин и оборудования, коммерция, связи с общественностью. К образовательному процессу привлечены 230 человек профессорско-преподавательского состава, из них 42 доктора наук и профессора, в том числе 15 академиков и членов-корреспондентов различных академий, 129 кандидатов наук и доцентов.